有机小米

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有机小米比普通小米好在哪呢?

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有机小米比普通小米好在哪呢?

发布日期:2016-05-17 00:00 来源:http://www.titips.com 点击:

随着人们的生活水平的提高,小米早已是我们日常生活当中一个普普通通的食材,据统计,超过80%的家庭都以小米作为熬粥的主要原料。最近几年,伴随着人们对于健康食品要求的提高,很多人已经不满足于普通小米,而是把关注点投放到了市场上的一种新型小米——有机杂粮,有机小米,有机大米 。那么有机小米到底比普通小米好多少呢?

  介绍到小米味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。而有机小米是小米中之精品,从土地到餐桌全程无污染控制,有机小米是选用农民家里世世代代沿续下来经严格筛选的古老品种,经绿色基地种植全部施用农家肥,传统工艺加工,100%保留了营养成份。

  经测定,有机小米蛋白质含量高达16.9%,蛋氨酸含量是大米的2.2倍,维生素B1含量比小麦高23.5%,比玉米高80.8%,铁的含量也比较高。同时,含有人体不可缺少的18种氨基酸,而且有机硒、脂肪、矿物质等含量都高于普通小米。营养学家认为,有机小米蛋白质的含量相当于牛奶,是优质的人类营养食品源。


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